Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

Soup with meatballs

 Что надо:

200 г свиного фарша, 1 яйцо, 100 г говяжьего фарша, 2 ст. ложки муки, 1 луковица, 1 морковь, 3 картофелины, 100 г замороженного зеленого горошка, соль, 300 г брокколи, молотый черный перец, 2 ст ложки подсолнечного масла.

Что делать:

Соединяем свиной и говяжий фарш, добавляем яйцо, муку, слегка обжаренный лук. Солим, перчим, формируем фрикадельки.

На дно кастрюли мультиварки наливаем подсолнечное масло и выкладываем слой фрикаделек. Заливаем водой и включаем режим «Суп» на 20 — 30 минут.

Режем картофель кубиками, морковь кружочками, брокколи разбираем на соцветия, горошек размораживаем.

Складываем овощи в мультиварку, солим, перчим и готовим еще 30 минут в режиме «Суп».

Если Вам понравились рецепты, поделитесь с друзьями в соц. сетях! Спасибо!

Сейчас смотрят

Leave a Comment

Кнопка вверх