Коктейль «Мохито» уже давно превратился в классический напиток, найти которой можно, пожалуй, в любом ресторане или баре мира. Рецепт освежающего коктейля на основе светлого рома с добавлением листьев мяты приехал к нам с Кубы, где коктейль «Мохито», кстати, считается чуть ли не национальным достоянием.
Одна из самых знаменитых легенд, которая оказалась маркетинговым ходом, звучала так: Хемингуэй так любил мохито, что даже оставил записку с признанием в гаванском баре La Bodeguita del Medio. Интересно, какой из вариантов мохито подавали там?
Предлагаем вам изучить подборку из пяти версий «Мохито» и выбрать ту самую, которую вам захочется выпить прямо сегодня вечером.
Classic Mojito
Свежий яркий вкус коктейля зависит от качества ингредиентов и от силы воздействия на них.
Вам понадобится:
- 2 ложки сахарного сиропа;
- 15 листочков мяты;
- 50 грамм рома «Бакарди»;
- ½ лайма;
- немного содовой.
Как приготовить:
- Лайм режем на дольки и вместе с мятой и сахарным сиропом нежно разминаем мадлером в бокале, добавляем ром, колотый лед и содовую.
Sorrel Mojito
Этот коктейль «Мохито» с пюре щавеля станет тем напитком, который вам захочется пить снова и снова в жаркую погоду.
Вам понадобится:
- светлый ром — 50 мл;
- сироп крем-сода — 15 мл;
- сок лайма — 15 мл;
- ликер St-Germain — 10 мл;
- пюре щавеля — 20 мл;
- минеральная вода Perrier — 100 мл.
Как приготовить:
- Хорошо смешайте все ингредиенты, добавьте колотый лед и подавайте в высоком бокале.
Mojito Ribambelle
Алкогольный коктейль мохито является идеальным напитком, чтобы утолить жажду и получить прилив энергии в летнюю жару. Этот факт удивляет меньше всего, поскольку листья мяты, лайм, ром, содовая и кубики льда образуют идеальную вкусовую комбинацию терпкого, сладкого, мятного и цитрусового.
Вам понадобится:
- лед — несколько кубиков;
- лайм — 50 грамм;
- сахарный сироп — 10 мл;
- ром белый — 40 мл;
- мята — по вкусу;
- немного содовой.
Как приготовить:
- Лайм нарезать на ломтики и немного подавить, чтобы он дал сок. Все ингредиенты смешать, добавить в стакан и украсить листиками мяты.
Virgin Mojito
Безалкогольные напитки освежают и идеально подходят для жарких дней. Предлагаем вам приготовить самый популярный из них — Virgin Mojito.
Вам понадобится:
- ½ лайма;
- мята — 1/3 бокала;
- сахарный сироп — 15 мл;
- немного минеральной воды с газом;
- лаймовый фреш — 20 мл.
Как приготовить:
- Половинку лайма разрезать на три-четыре кусочка, положить мяту в бокал, полить сахарным сиропом. Далее залить водой с газом и размешать, добавить фреш лайма.
Light Mojito
Еще один простой в приготовлении рецепт алкогольного коктейля «Мохито» на основе белого рома. Смешивается с 5 дополнительными ингредиентами: мятой, лаймом, газированной водой, тростниковысм сахаром и кубиками льда в бокале для хайбола.
Вам понадобится:
- лайм — 1 штука;
- белый ром — 30 мл;
- газированная вода — 60 мл;
- сахар (желательно тростниковый) — 1 ст. ложка;
- свежая мята — 5-6 листиков;
- кубики льда — 100 грамм.
Как приготовить:
- Разрезать лайм пополам и руками выдавить в стакан сок из одной половинки. Добавить сахар.
- Мелко нарезать мяту и положить ее в стакан с соком лайма. Измельченные листики истолочь деревянной колотушкой или обычной ложкой. Для красоты можно добавить еще несколько целых листиков мяты.
- Доверху наполнить стакан кубиками льда. Добавить алкоголь. Все оставшееся в стакане пространство заполнить газированной водой. Подавать вместе с трубочкой.
