Салат с крабовыми палочками имеет огромное количество вариаций. Этот крабовый салат представляет собой довольно простое, но так полюбившееся многим и уже ставшее классическим сочетание крабовых палочек, овощей и специй.
Салат с крабовыми палочками — простой рецепт
Для приготовления понадобиться:
200 грамм крабовых палочек; 1 огурец; 100 грамм помидоров чери; 0,5 банки маслин без косточек.
Для заправки:
2 зубчика чеснока; зелень петрушки; сок 0,5 лимона; 4 ст. ложки воды; соль и оливковое масло.
Приготовление:
- Крабовые палочки нарубить крупными ломтиками. Овощи тщательно вымыть и просушить бумажным полотенцем. Помидоры и маслины нарезать на половинки, огурец крупными кубиками.
- Для приготовления заправки тщательно промыть просушить и измельчить зелень. Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с зеленью. Залить все соком лимона и водой, добавить по вкусу оливковое масло и соль. Взбить в блендере.
- Залить заправкой салатную массу и тщательно все перемешать. Готовый салат выложить в глубокий салатник и украсить веточками петрушки.
