Вино «Полёт» — домашнее вино из свеклы и чернослива с изюмом — очень необычный алкогольный напиток. И дело тут даже не в том, что мало кто знает, что из свежей свеклы можно сделать вкусный десертный напиток, а в его изумительном фиолетово-рубиновом цвете и насыщенном аромате. Несложный и экономный рецепт приготовления вина из свеклы понравится любителям домашнего виноделия.

Вино «Полёт»: несложный и экономный рецепт

Вино «Полёт»

Понадобится:

  • 4 литра воды;
  • 3 кг свеклы;
  • 300 г чернослива;
  • 30 г дрожжей;
  • 200 г изюма;
  • 2 кг сахара.

Приготовление:

  1. Натереть свеклу на крупной терке и кипятить 2 часа, залив водой, на медленном огне.
  2. Остудить, добавить дрожжи, изюм, сахар и чернослив. Выдержать 2 недели, накрыв марлей, при комнатной температуре.
  3. Процедить готовое вино и разлить по бутылкам.
Поделитесь с друзьями в соц. сетях
Вам понравилась статья? Оцените её.
( Пока оценок нет )
Готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: