Мясное рагу с шампиньонами в мультиварке
Одно из главных достоинств мультиварки — возможность готовить еду без жиров. Мясное рагу с шампиньонами в мультиварке можно приготовить из того, что в данный момент есть в холодильнике, результат поэтому будет универсальный.
Что надо:
300 г свинины; 100 г помидоров чери; 150 г шампиньонов; 1 сладкий перец; 2-3 початка молодой кукурузы; 200 г брокколи; соль; прованские травы.
Что делать:
- Нарежьте кусочками мясо и обжарьте в режиме «выпечка» 20 минут.
- Овощи моете, из перца удаляете семена, нарезаете кубиками, грибы — пластинками. Брокколи делите на соцветия.
- Выкладываете овощи к мясу, солите, добавляете прованские травы и готовите овощи 60 минут в режиме «тушение».
- Во время приготовления овощи лучше не перемешивать.
