Пельмени на пару в мультиварке обладают одной потрясающей особенностью – невероятным ароматом, потому что, при варке пельменей на пару все специи и травы, брошенные в воду, пропитают блюдо нежным и пряным запахом. Пельмени в мультиварке на пару с ароматным бульоном порадуют своим вкусом всех ценителей этого блюда, а рецепт приготовления таких пельменей очень прост.

Пельмени на пару в мультиварке — простой рецепт

Пельмени на пару в мультиварке

Варить пельмени на пару не сложнее, чем вы делали это раньше, нужно просто знать пару секретов.

Что надо:

  • 1 кг фарша;
  • 1 луковица;
  • 1 яйцо;
  • 1 кг муки;
  • 2 стакана воды;
  • соль и перец — по вкусу.

Что делать:

  1. Замесите тесто из муки, соли, яйца и воды. Оно должно быть упругим, даже твердоватым.
  2. Нарезать мелко лук и добавить в фарш. Посолить его, поперчить и хорошо перемешать.
  3. Фарш лучше делать поровну из говядины и свинины, а чтобы он был сочнее добавьте в него 2-3 ст. ложки воды.
  4. Раскатать из теста пласт и стаканом вырезать кружочки, на каждый кружочек в середину выложить фарш и закрепить края.
  5. В мультиварку налить 3-4 стакана воды. Установить чашу для варки на пару и выложить в нее пельмени.
  6. Выставить режим «мультиповар» и время — 20 минут.
  7. Через 20 минут вынуть готовые пельмени и посыпать зеленью.
Поделитесь с друзьями в соц. сетях
Вам понравилась статья? Оцените её.
( Пока оценок нет )
Готовим дома
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: